Vizyonumuz
Çölyaklı bireylerin haklarının korunmasını, glutensiz yaşama dair ihtiyaçlarının görünür olmasını ve güvenli gıdaya erişimin herkes için daha mümkün hale gelmesini sağlamak.
Hikayemiz
Manisa Çölyak ve Organik Beslenme Derneği, 13 Mart 2016’dan bu yana çölyaklı bireylerin ve ailelerinin yaşamını kolaylaştırmak için çalışan bir sivil toplum kuruluşudur.
Derneğimiz; çölyaklı bireylerin günlük yaşamda karşılaştığı sorunları görünür kılmak, doğru bilgiye erişimi artırmak, güvenilir glutensiz gıdaya ulaşımı desteklemek ve toplumda çölyak farkındalığını güçlendirmek amacıyla faaliyetlerini sürdürür.
Kuruluşumuzdan bu yana kamu kurumları, yerel yönetimler, üniversiteler, sivil toplum kuruluşları ve gönüllülerle iş birlikleri geliştirerek eğitim, savunuculuk, mutfak atölyeleri, farkındalık etkinlikleri ve sosyal destek çalışmaları yürütüyoruz.
Misyonumuz
Çölyak farkındalığını artırmak; sağlıklı ve glutensiz beslenme ürünlerinin çeşitliliğini, bulunabilirliğini ve erişilebilirliğini güçlendirmek için eğitim, iş birliği ve savunuculuk çalışmaları yürütmek.
GÖNÜLLÜ EKİBİMİZ
Çölyaklı Bireyler İçin Emek Veren Güçlü Bir Topluluk
Derneğimiz; yönetim kurulu, üyeler, gönüllüler ve çözüm ortaklarıyla birlikte çalışan güçlü bir dayanışma ağına sahiptir. Her çalışma, çölyaklı bireylerin günlük yaşamını kolaylaştırmak ve güvenli glutensiz yaşama katkı sunmak amacıyla yürütülür.
YÖNETİM VE KOORDİNASYON
Dernek Yönetimi
Derneğin stratejik hedeflerini belirler, kamu kurumları ve yerel yönetimlerle ilişkileri yürütür, projelerin planlı ve sürdürülebilir şekilde ilerlemesini sağlar.
EĞİTİM VE TOPLULUK DESTEĞİ
Gönüllü Destek Ekibi
Yeni tanı alan bireylere rehberlik eder, üyeler arası bilgi paylaşımını destekler ve bilgilendirme çalışmalarının daha fazla kişiye ulaşmasına katkı sunar.
PROJE VE İŞ BİRLİĞİ
Çözüm Ortakları
Üniversiteler, kamu kurumları, yerel yönetimler ve sivil toplum kuruluşlarıyla geliştirilen çalışmaların sahaya yayılmasına destek olur.
YOLCULUĞUMUZ
2016’dan 2026’ya uzanan bu yolculuk, çölyaklı bireyler için daha güçlü bir dayanışma ağına dönüştü.
Manisa Çölyak ve Organik Beslenme Derneği, 2016 yılında çölyaklı bireylerin ve ailelerinin yaşamını kolaylaştırmak, doğru bilgiye erişimi güçlendirmek ve glutensiz yaşama dair farkındalığı artırmak amacıyla kuruldu.
Geçen yıllar içinde derneğimiz yalnızca bilgilendirme yapan bir yapı olmanın ötesine geçti; eğitim çalışmaları, yerel iş birlikleri, savunuculuk faaliyetleri ve sosyal destek alanlarında büyüyen bir topluluk haline geldi. Kamu kurumları, yerel yönetimler, üniversiteler ve sivil toplum kuruluşlarıyla geliştirilen iş birlikleri sayesinde çölyaklı bireylerin ihtiyaçlarını daha görünür kılmayı hedefledik.
Bu gelişim sürecinin önemli adımlarından biri de, güvenilir glutensiz gıdaya erişimi desteklemek amacıyla Mutlu Beslen Kooperatifi’nin hayata geçirilmesi oldu. Bugün geldiğimiz noktada derneğimiz; bilgi, dayanışma, üretim ve savunuculuğu bir araya getiren daha güçlü bir yapıyla yoluna devam ediyor.
2016
Kuruluş ve ilk adım
Manisa Çölyak ve Organik Beslenme Derneği, çölyaklı bireylerin ve ailelerinin yanında olmak; bilgilendirme, farkındalık ve dayanışma çalışmaları yürütmek amacıyla kuruldu.
2021
Erişimi güçlendiren üretim adımı
Çölyaklı bireylerin güvenilir glutensiz gıdaya daha kolay ulaşabilmesi amacıyla Mutlu Beslen Kooperatifi hayata geçirildi. Böylece derneğin sosyal fayda odaklı yaklaşımı üretim alanında da güç kazandı.
2024
İş birlikleri ve savunuculukta büyüme
Kamu kurumları, yerel yönetimler, üniversiteler ve sivil toplum kuruluşlarıyla geliştirilen iş birlikleri sayesinde derneğin farkındalık ve savunuculuk çalışmaları daha geniş bir etki alanına ulaştı.
2026
10 yıllık birikimle daha güçlü bir yapı
On yıllık deneyimle derneğimiz; eğitim, topluluk desteği, güvenilir gıdaya erişim ve savunuculuk alanlarında daha güçlü bir dayanışma ağı olarak çalışmalarını sürdürmektedir.